2L玉サイズのパッションフルーツ/(1玉100グラム以上)を2ケース(24個入り)を化粧箱に詰めてお送り致します。出荷は6月上旬頃からとなります。
パッションフルーツ【紫極玉】は、他のと比べて質・香・甘さ・酸味・実の詰まり方等、全てが違います。旬な時期は(6月〜7月)糖度18度越えだから本当に甘くて、ジューシー、そしてプルプルがたまらない。奄美大島の住用地域で育った渡邊さんのパッションフルーツ【紫極玉】は、皆が認識している普通のパッションフルーツーとは味が違います。プルプルの実がぎっしり詰まってるんです。美容にも、健康にも良いとても栄養価の高いフルーツ。その中でも紫極玉は格別に美味しいです。農作物の栽培に最高に適した地域で、惜しみなくたっぷりと愛情が注がれ丹精込めて作られた最高品質のパッションフルーツです。
パッションフルーツの美味しい食べ方
パッションフルーツが届いたら約1週間位、表面が凸凹で一杯になるまで常温で寝かせて下さい。表面が凸凹になって来たら、上下二つに切りそのままスプーンですくって食べてください。食べ際(1時間前位)に冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しく頂けます。他のどのフルーツとも違う喩えようのない、爽やかで濃厚な香り、ジュワーッと甘さだけじゃなく、酸味まである果汁は笑顔と感動を生み、種を噛んだ時のサクッサクッという食感がたまらない美味しさです。
パッションフルーツの保存方法
パッションフルーツは、冷蔵保存であれば約1週間、冷凍保存であれば数ヶ月間保存可能です。冷蔵保存では、乾燥を防ぐためにラップで包むか、密閉容器に入れて保存すると良いでしょう。一方、冷凍保存では、中身をスプーンですくい出し、密閉袋に入れて冷凍します。これにより、長期間にわたって風味を損なわずに保存することができます。

具体的には、冷蔵保存では果実が乾燥しないように注意し、冷凍保存では使いやすいように小分けにしておくと便利です。